■開催概要
| 企画名 | 街のアドバイザー☆1day体験
「災害時に役立つ!手軽でおいしいポリ袋料理」 |
| 日時 | 令和8年3月3日（火） |
| 会場 | 東永谷地区センター |
| 講師 | 港南区「街のアドバイザー」港南区食生活等改善推進員会（ヘルスメイト） |
| 参加人数 | 12名 |
■講座内容
ポリ袋調理のおかずとごはん4品のレシピ紹介（試食付き）
■参加者の主な声
・災害食を食卓に取り入れてみて、いざという時に困らないようにしたいです。
・ポリ袋料理でお味がこんなにおいしく食べることができてびっくりしました。家でぜひやってみたいと思います。
・わかりやすく内容が充実してました。実際にやっていただいたので作ってみたいと思いました。
■区民活動支援センターから
災害のために特別なことをするのではなく、日常の食卓に取り入れながら備えられる「ポリ袋調理」や「ローリングストック術」の知識を学びました。わかりやすい説明と試食、そして自宅ですぐに実践できるレシピ集＆ポリ袋のお土産までついた盛り沢山な内容に、参加者の皆さんも大満足だったようです♪
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